什么叫地沟油吃了对身体好吗

生活中很多人都听说过排水沟油。事实上，排水沟油是各种劣质油，如我们生活中回收的食用油和反复油炸油。目前，排水沟油最大的城市来源实际上是一些大型酒店。当然，也有一些回收的油。供应商将加工回收的油，此时，它将成为餐桌上的食用油。

什么是地沟油

一般而言，排水沟油经加工后变成食用油，许多人在购买和使用排水沟油时感到困惑。如果他们在生活中长期使用排水沟油，可能会导致癌症。毕竟，排水沟油对人体特别有害。事实上，从大量的油中取出地沟油后，会变得暗淡浑浊，糊状物质会变红。经过过滤、加热、沉淀和分离，这些油成为大众熟悉的食用油。因为这种食用油低价出售，再次被酒店广泛使用，其实排水沟油没有文件，三无产品中的有害成分相当高。所以，当我们的生活条件允许的时候，我们个人认为我们应该尽最大努力自己做饭。

地沟油对身体的危害有哪些

地沟油对人体有害，不仅仅是因为它很脏。排水沟油的危害更多地来自于“多次加热”和“氧化”。油的一些营养物质会被破坏，有害的反式脂肪酸会继续增加，油的饱和脂肪会增加。长时间食用这种油会导致脂肪肝、高脂血症、胆囊炎、肥胖、高血压、胃病，甚至更严重的心脏病和各种癌症。肛门专家解释说，“排水沟油”的确是人类健康的敌人，尤其是对人类胃肠道健康，具有不可估量的破坏性。

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