草莓怎样清洗最干净呢

草莓是许多朋友最喜欢的水果，特别是女性对之更有偏爱。它们看起来很漂亮，味道也很甜。但是草莓的清洗是个大问题，因为草莓很脆弱，稍微用力就烂了，所以清洗时不要用力过猛。那草莓怎么能洗干净呢？

以下是草莓清洗方法，希望能帮助大家：

方法1：

1.首先用自来水冲洗几分钟，去除草莓表面的大部分细菌、农药和其他污染物。注：不要先浸泡在水中，以免在被草莓吸收和渗入水果之前溶解在水中。

2.将草莓浸泡在洗米水（第一洗米水）和淡盐水中3分钟（一盆水加半勺子盐）。碱性洗米水具有分解农药的作用；淡盐水能使附着在草莓表面的昆虫和卵漂浮，便于被水冲走，具有一定的消毒作用。

3.然后用流动的自来水清洗米水、淡盐水和可能残留的有害物质。在用干的纯净水（或冷开水）再次清洗。此外，应提醒：在清洗草莓之前，不要去除草莓蒂，以免使农药和污染物在浸泡过程中通过“伤口”渗入水果，但造成污染。

方法2：

1.洗草莓时不要去叶头。即便你要去，你也只能拔出叶子，保留叶柄，这样草莓就不会有直接接触水的果肉暴露在外。注：洗草莓前不要摘草莓蒂，以免农药和污染物在浸泡过程中通过“伤口”渗入果实，造成污染。

2.去除草莓的叶子，用自来水冲洗几分钟，去除草莓表面的大部分细菌、农药和其他污染物。草莓也可以更新鲜、更甜、更红润。注：尽量不要将草莓浸泡在水中，以免在被草莓吸收和渗入水果之前溶解在水中。

3.将草莓浸泡在洗米水中3分钟，碱性洗米水可分解农药。洗米水中的米粉会带走土壤、灰尘等物质，也可以用来洗葡萄。

4.取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，将草莓浸泡3分钟。淡盐水能使附着在草莓表面的昆虫和卵子浮起，易被水冲走，具有一定的消毒作用。然后用自来水冲洗。再用冷开水冲洗，草莓就洗干净了。注意:尽量避免用手摩擦，千万不要用洗涤剂。草莓几乎没有果皮，摩擦会损坏果皮，所以洗过的草莓根本保存不了。洗涤剂会渗入果肉中，切记不要用洗涤剂清洗草莓。